El Concurso de Producción de Leche de las razas Gyr y Girolando, organizado por ASOCEBÚ, concluyó este jueves 9 de abril en el marco de Agropecruz 2026, tras cuatro intensas jornadas de evaluación. Desde el lunes 6, un total de 10 matrices compitieron en 10 ordeñas realizadas en horarios de 06:00, 14:00 y 22:00, en una exigente prueba que midió rendimiento, consistencia y calidad productiva.
Más que una competencia, el concurso lechero se consolida como una verdadera vitrina técnica del trabajo ganadero. Cada resultado es el reflejo de años de selección genética, manejo especializado, nutrición balanceada y rigurosos programas sanitarios. Es, en esencia, la validación en pista de todo el proceso productivo que se desarrolla en las cabañas.
En esta edición, las razas Gyr y Girolando volvieron a demostrar su potencial genético y su aporte al desarrollo del sector lácteo, premiando a las mejores ejemplares en las categorías de Gran Campeona y Reservada Gran Campeona.